Schil en snijd de bananen in kleine stukjes.

Giet in een mengkom de melk en slagroom, vervolgens de suiker en de stukjes banaan, en mix met een staafmixer of blender tot de suiker volledig is opgelost en de bananen helemaal fijngehakt zijn.

Voeg eventueel een snufje zout toe voor extra smaak.

Meng met een lepel enkele seconden om het schuim op te lossen.

Giet het mengsel in de ijsmachine die al draait, gekoeld en met de roerarm bewegend, door de opening op het deksel van de ijsmachine.

Na 10-15 minuten begint het mengsel in volume toe te nemen; na 30-40 minuten is het ijs klaar.

Zet het ijs 30 minuten in de vriezer voor het serveren voor een harder en compacter ijs.